Receta: Pasta Alfredo con pollo, pimientos, espárragos y tomates secos

Pasta Alfredo con Pollo

En CaribbeanFit nos gusta preparar recetas que utilicen ingredientes saludables, pero que posean el sabor de platillos tradicionales. Una de las pastas más famosas es la que utiliza la salsa Alfredo.  Es una salsa cremosa que utiliza grandes cantidades de crema, queso parmesano y mantequilla, ingredientes que no precisamente se les considera saludables. Para preparar esta versión saludable de pasta con salsa “Alfredo”,  se utiliza pasta integral,  sólo un poco de mantequilla y leche descremada, complementada con pimientos, espárragos y salsa de tomates secos para conseguir un plato rico y cremoso.

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Receta: Preparar barras de cereal caseras

Barra de granola casera

Las barras de pueden proporcionar una nutritiva cuando no tienes tiempo para un tradicional. También pueden actuar como una buena energizante durante el día cuando tu energía comienza a decaer. Sin embargo, muchas veces las barras comerciales disponibles tienden a saber relativamente suaves o están cargadas de azúcares y sal. Cuando haces tus propias barras de cereal caseras, puedes controlar la cantidad de dulce y sal para hacer una versión más sabrosa.

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Receta: Fagottini de brócoli y Salchicha

Fagotini de Brocoli

El fagottini es una especie de pan de hojaldre relleno al estilo rollito y que puede ser muy variado en cuanto al relleno se refiere. Si lo que estás buscando es un buen aperitivo, qué te parecen este delicioso fagottini de brócoli y salchicha.  Existe también una variante del fagottini, que es una especie de masa de pasta, aunque ambos cumplen el mismo objetivo y se pueden rellenar de diferentes ingredientes. En general, te tomará un tiempo de preparación de treinta minutos, además de una cocción de veinte, por lo cual deberás disponer de poco menos de una hora para poder elaborar esta deliciosa receta.

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Receta – prepara un rico Batido de Proteinas Natural.

batido de proteinas natural

Receta – prepara un rico Batido de Proteinas Natural.

Los batidos de proteínas son importantes para aumentar la masa muscular. Muchas marcas ofrecen batidos en polvo para prepararlos o listos para disolver en agua o bebida, pero aquí les presentamos como preparar  un rico Batido de Proteinas Natural. Para ello se necesitan algunos alimentos ricos en proteínas y carbohidratos. Lo puedes hacer tú mismo siguiendo esta receta muy fácil y deliciosa.

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Receta – Ensalada de Rúcula con frutas y semillas.

ensalada de rucula

Receta – Ensalada de Rúcula con frutas y semillas.

La rúcula forma parte de la misma familia que las coles, y como todos los vegetales de este grupo, destaca por su elevado aporte en vitamina C y en sustancias con un demostrado efecto preventivo en ciertos tipos de cáncer.  Además, las verduras de hojas verdes como la rúcula,  la espinaca, las hojas de remolacha, la acelga y la col rizada aseguran un rango saludable de antioxidantes.

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Como Cocinar un Rico Guiso de Verduras.

Guiso de Verduras

En una alimentación equilibrada y saludable, por lo menos la mitad de los requerimientos energéticos deben estar cubiertos por hidratos de carbono, se calcula que aproximadamente el 35% deberían ser grasas y el resto, proteína.

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