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Receta Fit: Prepara tus bolitas energeticas caseras

Uno de los problemas más frecuentes de los corredores es qué comer cuando están entrenando. Algunos se han acercado y nos han comentado que los geles tienen muchas veces un efecto inmediato sobre su estómago y les hacen pasar un mal rato. El libro de Scott Jurek, ‘Correr, comer, vivir’ narra cómo él para sus ultramaratones suele llevar comidas que él mismo prepara. Acontinuación te dejamos esta receta de bolitas energeticas caseras que te pueden servir para tu entrenamiento o para tus meriendas.

Sal común o sal marina ¿Cuál deberiamos consumir?

La sal, es uno de los condimentos más antiguos que se conoce, de ahí que sea una parte escencial de todas las recetas y platillos que preparamos a diario. Sin embargo, surgen muchas dudas en torno a cuál es el tipo de sal más saludable o si en su totalidad su consumo aporta o no a nuestra dieta. Por lo general, debemos elegir los productos más naturales posibles, más que nada porque llevamos siglos utilizando los alimentos que nos ofrece la naturaleza y nuestro cuerpo ha evolucionado y adaptado a ellos.

Conoce los beneficios del Vinagre de Manzana para la salud

El vinagre de manzana (o vinagre de sidra de manzana, como también se le llama) es un producto ampliamente utilizado en ensaladas como un aderezo. Su preparación se logra por medio de la fermentación del jugo de manzana, que con el uso de levadura y bacterias hace que el azúcar pase a ser alcohol y este alcohol pase a ser vinagre. El vinagre de manzana se asocia con la pérdida de peso, debido a que funciona como un regulador de los niveles de azúcar en la sangre y le ayuda a suprimir el apetito. Consumir vinagre de manzana también ayuda a reducir la masa corporal, esto se debe a que contiene acido acético, el cual es su ingrediente principal, que sirve para prevenir la acumulación de la grasa en el cuerpo.

¿Ayudan o perjudican los geles, gomitas y bebidas deportivas?

Los geles, gomitas y bebidas deportivas, son una fuente concentrada de carbohidratos, fáciles de transportar y de consumir; aportan una elevada cantidad de hidratos de carbono simples y su principal objetivo es el de evitar que se agoten nuestras reservas de glucógeno. Están en su mayoría formulados y preparados con sustancias que se extraen de alimentos como la glucosa, sacarosa, dextrosa, jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) y son diseñados para cubrir las necesidades específicas del deportista en una situación específica.

Receta: Preparar barras de cereal caseras

Las barras de cereales pueden proporcionar una comida nutritiva cuando no tienes tiempo para un desayuno tradicional. También pueden actuar como una buena merienda energizante durante el día cuando tu energía comienza a decaer. Sin embargo, muchas veces las barras comerciales disponibles tienden a saber relativamente suaves o están cargadas de azúcares y sal. Cuando haces tus propias barras de cereal caseras, puedes controlar la cantidad de dulce y sal para hacer una versión más sabrosa.

Cinco semillas saludables que necesitas añadir a tu dieta

¿Sabías que las semillas son tus mejores aliadas para prevenir enfermedades cardiacas y aumento de peso?, los frutos secos y las semillas como las almendras, las nueces, la chía, la calabaza, la linaza y el girasol deben ser parte de una dieta sana. “A pesar de la mala fama que tienen por su contenido graso, son una excelente fuente de proteína, fibra, vitaminas y grasas monoinsaturadas que ayudan a reducir el colesterol”; aquí te dejamos Cinco semillas saludables que necesitas añadir a tu dieta.

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