Una receta ideal para aquellos que practican deporte y buscan adelgazar o mantener su peso debido a su bajo valor calórico, no obstante ello la calabaza posee hidratos de carbono complejos que se transforman en glucógeno, combustible ideal para cubrir los requerimientos energéticos de los corredores de fondo, los ciclistas y cualquier otro deportista.
Tradicionalmente asociamos la Remolacha (Betabel en Mexico o Betarraga en Chile), con deficiencias alimenticias o falta de alguna vitamina escencial, esto se debe a que la remolacha es rica en calcio, fosforo, hierro, sodio y vitamina A, C y B. No podemos echar a un lado los beneficios que la remolacha aporta al mundo del Fitness, en esta entrada te dejamos los beneficios que aporta el Jugo de Remolacha para el Fitness.
La batata, patata dulce, camote o boniato es sin duda uno de los alimentos favoritos para aquellos que han hecho del fitness un estilo de vida. Sirve como fuente de hidratos de carbono para las personas que practican el culturismo, especialmente en la fase de definición muscular. Los frutos secos, por otro lado, constituyen un paquete casi perfecto de proteínas, grasas saludables, fibra, esteroles naturales, antioxidantes, y muchas vitaminas y minerales. A continuación queremos presentarle esta Ensalada de camote horneado con nueces, una comida completa baja en calorias y llena de todos los principales nutrientes.
En los últimos años ha crecido la tendencia depurativa, el concepto de limpiar el organismo, Los denominados jugos verdes son batidos fáciles y rápidos de preparar, son refrescantes y nos ayudan a hidratarnos. Son de color verde y pese a que no suelen ser muy atractivos, son una gran fuente de vitaminas, enzimas, nutrientes y antioxidantes. Para los que hacemos deporte, los beneficios son especialmente notables, podemos incrementar nuestro rendimiento y recuperación muscular, de forma totalmente natural, hablemos de estos jugos verdes y el fitness, y por que es importante tomarlos.
Las proteínas son nutrientes indispensables para los corredores, su consumo después de correr mejora la recuperación y reparación de los daños provocados por la actividad física. Con el entrenamiento se destruye tejido muscular por lo que el verdadero entrenamiento viene luego, en cómo recuperemos y asimilemos las series, la tirada larga, las pesas….lo que sea con lo que hayamos maltratado al cuerpo. Factor clave que agiliza y favorece esta recuperación son las proteínas.
Esta receta esta compuesta por unas sabrosas pechugas de pollo horneadas en papel aluminio para mantener jugosa la carne, acompañada de pimientos, cebolla, ajo, hierbas frescas y aderezo italiano. Esta noche o mañana en la noche, camino a casa puede detenerse en el deli o el mercado y recoger una libra de pechugas de pollo deshuesadas, unos pimientos de colores, un poco de albahaca, cebolla, ajo y una salsa Kraft Zesty italiano. Ahhhhh y un poco de papel de aluminio, por supuesto. Rápido, fácil, nutritivo, delicioso, y con un delicioso aroma!
